El brote causado por parásitos encontrados en la lechuga iceberg se ha confirmado en tres estados más, ampliando el alcance a 20 estados, según informó el 27 de agosto el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.
La mayoría de los casos se rastrearon hasta lechugas provenientes de Taylor Farms de México, una planta ubicada en el centro de México. Según los CDC, la lechuga estaba contaminada con el parásito Cyclospora.
Desde el 20 de agosto, los funcionarios de salud estatales y locales han entrevistado a más personas enfermas de ciclosporiasis, la enfermedad causada por el parásito.
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Los CDC añadieron los nuevos informes al brote multiestatal de personas que habían declarado haber consumido lechuga iceberg procesada en la planta de Taylor Farms en México y en Taco Bell.
Según los CDC, la mayoría de las enfermedades comenzaron antes de que se retirara del mercado la lechuga de Taylor Farms el 17 de julio.
Según el último recuento de los CDC, el número total de casos asociados al brote ha alcanzado los 11,458 y abarca 20 estados.
Los estados que se han añadido son Georgia, Tennessee y Texas.
Los síntomas comenzaron el 14 de junio y han continuado hasta el 15 de agosto.
Los estados con mayor número de casos son Michigan con 4846, Ohio con 2679 y Missouri con 1010.
En total, al menos 495 personas han sido hospitalizadas y dos personas han fallecido en Michigan.
"Es probable que el número real de personas enfermas en este brote que afecta a varios estados sea mayor que el número reportado, y es posible que el brote no se limite a los estados con casos conocidos", dijo el CDC en un comunicado.
Según el comunicado, algunas personas se recuperan sin buscar atención médica y no se les realiza la prueba del parásito. Además, es posible que los casos recientes aún no se hayan registrado, ya que puede tardar aproximadamente seis semanas determinar si una persona forma parte de un brote de ciclosporiasis.
Según los CDC, los investigadores de salud pública están tomando medidas para realizar la genotipificación de muestras de parásitos de personas enfermas, con la esperanza de determinar qué enfermedades pueden formar parte de este brote específico.
Esto ayuda a rastrear el origen de una enfermedad y a orientar a la agencia para que tome otras medidas para prevenir más contagios.
Taylor Farms de México, con sede en Guanajuato, México, retiró voluntariamente toda la lechuga iceberg proveniente de su planta. La compañía informó que está trabajando con expertos para realizar una revisión exhaustiva de sus procesos y protocolos de seguridad alimenticia en la planta y que ha suspendido temporalmente la producción en la misma.
Los CDC señalaron en su comunicado que algunos estados pueden tener diferentes recuentos de casos en sus sitios web, "ya que también pueden incluir casos probables o actualizar sus sitios web con diferente frecuencia".
