Un mercado de Shanghái ordena a carniceros encadenar sus cuchillos y provoca comparaciones con Xinjiang

Un puesto de carne en un mercado de la ciudad de Nantong, provincia de Jiangsu, China, el 10 de septiembre de 2018. (STR/AFP vía Getty Images)
Un puesto de carne en un mercado de la ciudad de Nantong, provincia de Jiangsu, China, el 10 de septiembre de 2018. (STR/AFP vía Getty Images)
Michael Zhuang
14 de septiembre de 2026, 3:25 a. m.
Actualizado el14 de septiembre de 2026, 3:25 a. m.

Un mercado agrícola de Shanghái ha ordenado a los vendedores de carne que aseguren sus cuchillos con cadenas metálicas, una medida que ha sido comparada con las estrictas medidas de control de cuchillos impuestas durante mucho tiempo en la región de Xinjiang, ocupada por China, que entre los activistas independentistas también es conocida como el Turkistán Oriental.

Un video republicado en X el 10 de septiembre por @whyyoutouzhele, una destacada cuenta de periodismo ciudadano, mostraba cuchillos utilizados en el comercio encadenados al puesto de un vendedor de carne. Según la cuenta, el video fue publicado originalmente el 9 de septiembre por un vendedor de carne en un mercado agrícola de Shanghái.

El vídeo advertía a otros vendedores de carne en Shanghái que "Ahora todos los cuchillos deben estar bloqueados".

Las imágenes que circulan en las redes sociales de China muestran cuchillos de carnicero, cuchillos de cocina y otras herramientas de corte sujetas a cadenas metálicas, las cuales están fijadas al mostrador de carne u otros elementos fijos de los puestos.

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Esta situación refleja el estricto control que ejerce el régimen chino sobre los cuchillos en la región de Xinjiang, donde se han impuesto medidas rigurosas para prevenir cualquier forma de disidencia o rebelión por parte de la minoría étnica uigur, que podría buscar la independencia de China.

El texto que acompañaba a otro vídeo sugería que la medida era una respuesta a una demanda de mayor seguridad. La aparente extensión de estos controles a una importante ciudad china llevó a algunos internautas a preguntarse si el "modelo de Xinjiang" se estaba extendiendo a Shanghái.

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The Epoch Times entrevistó al dueño de un taller de reparación de motocicletas en Shanghái, quien confirmó que los informes sobre cuchillos encadenados al puesto son ciertos. El dueño prefiere permanecer en el anonimato por temor a represalias.

“El gobierno envió gente para que encadenara los cuchillos y así evitar que la gente entrara y los usara para herir a otros”, dijo el dueño. “Recién ahora se está implementando”.

Un comentarista de actualidad de China, que también habló bajo condición de anonimato, le dijo a The Epoch Times que la medida de Shanghái es similar a las prácticas de seguridad de Xinjiang, donde la compra de cuchillos está sujeta a amplios requisitos de identificación y registro.

“Vi que en Xinjiang, los vendedores de carne están encerrados en jaulas de hierro. Si quieres comprar carne, tienes que entrar en la jaula. Estas cosas solo existen en China”, dijo.

Control de cuchillos en Xinjiang

La compra de cuchillos en Xinjiang lleva años sujeta a controles más estrictos, y los vídeos publicados recientemente en internet han vuelto a poner de relieve estas restricciones.

El régimen chino ha perpetrado diversas violaciones de los derechos humanos, vigilancia masiva y medidas de control social en Xinjiang para reprimir a la minoría étnica uigur bajo el pretexto de la "lucha contra el terrorismo".

Estas medidas no se utilizan para prevenir el delito, sino para tachar de "terrorismo" a cualquier forma de disidencia contra el régimen totalitario chino. El régimen teme que la población civil posea armas debido a los conflictos pasados ​​en la región.

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Un hombre dijo en un vídeo, republicado en X por @whyyoutouzhele el 18 de septiembre, que visitó más de 10 lugares en Xinjiang antes de poder comprar un cuchillo de cocina utilizando su documento de identidad.

Las imágenes mostraban un mostrador de venta de cuchillos tras puertas de cristal cubiertas con malla metálica y aseguradas con tres candados. El hombre dijo que los compradores debían registrarse con su nombre real y que, posteriormente, su número de identificación se grababa con láser en la hoja.

En otro video, republicado el 18 de julio por la misma cuenta, una mujer describió haber buscado en cinco o seis tiendas de Xinjiang antes de encontrar una que le vendiera un cuchillo de cocina. Dijo que los compradores debían presentar una identificación, someterse a un reconocimiento facial y proporcionar información personal, mientras la transacción era grabada por cámaras de vigilancia.

Algunos internautas chinos se han burlado de dichas restricciones, calificándolas de "mantenimiento de la estabilidad con características chinas", una referencia satírica al eslogan oficial del Partido Comunista Chino de "socialismo con características chinas" en la década de 1980.

El incidente de Shanghái ha vuelto a poner de relieve si las medidas de seguridad asociadas a Xinjiang se están aplicando en entornos comerciales más habituales en otras partes de China.

Con información de Xiao Bin

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