Retiran del mercado queso rallado debido a la posibilidad de contaminación por trozos metálicos

Queso rayado. (Mariya Muschard/Pixabay)
Queso rayado. (Mariya Muschard/Pixabay)
4 de diciembre de 2025, 2:42 p. m.
Actualizado el4 de diciembre de 2025, 2:42 p. m.

Más de 260,000 cajas de queso rallado vendidas en 31 estados y Puerto Rico fueron retiradas del mercado debido a la posible contaminación por fragmentos de metal, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos.

La FDA informó que los distintos quesos rallados fueron retirados por Great Lakes Cheese Co. Los productos lácteos se venden bajo marcas privadas en varios comercios minoristas, entre ellos Target, Walmart y Aldi.

La retirada incluye diversos quesos, como mozzarella, italiano, para pizza, mozzarella y provolone, y mozzarella y parmesano.

La retirada tiene una clasificación de clase II, ya que el producto "puede causar consecuencias adversas para la salud temporales o médicamente reversibles, o cuando la probabilidad de consecuencias adversas graves para la salud es remota", según el sitio web de la FDA.

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La FDA afirma que la ingestión de fragmentos metálicos puede causar lesiones como daños dentales, laceraciones en la boca o la garganta, o laceraciones o perforaciones en el intestino.


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